牛肉ミントソース

初夏に合う、爽やかなソースを牛肉とあえて『さっぱりなお菜』

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Lifemais‘ 初レシピ公開！！

facebookを見てくれた方『ありがとう』Vlog #001 レシピ　下記に掲載しています！

ごゆっくりご覧ください。作ってくれた感想もお待ちしています。

牛肉ミントソース

材料

• 牛肉　　　1パック（200グラムぐらい）

• ミント　　20〜30グラム（適量で良い）

• 麦麹（塩麹でも良い！ない場合はお塩2つまみぐらい）

• 中華麹（レシピ Vlog#002 掲載）

• ブラックペッパー　　少々

• 松の実　　50グラム・適量

• 水　　　　大さじ3

作り方

1. 牛肉はフライパンで味付けなしで炒める。

2. フードプロフェッサーにミント・松の実・麦麹・中華麹・水を入れて攪拌する。

3. ボールに1と2を混ぜて、器にもり出来上がり。

材料　写真

材料　攪拌

ミントソース出来上がり！