中華の素を麹で作りました！！チャーハンや中華スープ・又は炒め物やお肉の下味に便利 Vlog#001のミントソースの味付けにも使いました。 材料 生麹　　　　　100グラム 水　　　　　　100グラム 長ネギ　　　　1本 にんにく　　　30グラム ショウガ　　　30グラム...

初夏に合う、爽やかなソースを牛肉とあえて『さっぱりなお菜』 facebook掲載　 Lifemais‘ 初レシピ公開！！ facebookを見てくれた方『ありがとう』Vlog #001 レシピ　下記に掲載しています！ ごゆっくりご覧ください。作ってくれた感想もお待ちしてい...

1968年4月生まれ、血液型AB型、おうし座です。 東京都中央区入船町で生まれ、育ちました。 築地が近かったので、幼少期はよく乾物屋さんで鰹節を油袋に入れてもらうのを見るのが大好きでした。当時母は鰹節で出汁をとり、美味しいお味噌汁を毎日作ってくれました。...